Descripción
Polisacárido de algas que forma geles firmes y termorreversibles, apto para postres, microbiología y confitería.
Aplicaciones industriales
- Postres vegetales
- Geles de fruta
- Medios de cultivo alimentario
- Productos veganos gelificados
Suministro Brymar
Referencia disponible para compras recurrentes, formulación y reorden. Ficha técnica y certificado de análisis bajo solicitud. Despacho nacional a planta o bodega. Cotice volúmenes de mayoreo con el equipo comercial.
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