Ascorbato de sodio

Descripción

Sal sódica de vitamina C que protege el color y la calidad oxidativa de alimentos, especialmente útil en sistemas cárnicos y masas.

Aplicaciones industriales

• Carnes procesadas y marinados
• Productos de panadería y pastelería
• Bebidas y jugos claros
• Suplementos y premezclas

Suministro Brymar

Referencia disponible para compras recurrentes, formulación y reorden. Ficha técnica y certificado de análisis bajo solicitud. Despacho nacional a planta o bodega. Cotice volúmenes de mayoreo con el equipo comercial.