Descripción
Fosfolípido natural que mejora la compatibilidad entre fases acuosas y grasas, aportando estabilidad y textura.
Aplicaciones industriales
- Coberturas y chocolate
- Margarinas y cremas
- Bebidas vegetales
- Panadería industrial
Suministro Brymar
Referencia disponible para compras recurrentes, formulación y reorden. Ficha técnica y certificado de análisis bajo solicitud. Despacho nacional a planta o bodega. Cotice volúmenes de mayoreo con el equipo comercial.
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