Descripción
Pectina LMA que gelifica con calcio, ideal para confituras reducidas en azúcar y rellenos de fruta premium.
Aplicaciones industriales
- Mermeladas light
- Rellenos de pastelería
- Glaseados de fruta
- Confitería funcional
Suministro Brymar
Referencia disponible para compras recurrentes, formulación y reorden. Ficha técnica y certificado de análisis bajo solicitud. Despacho nacional a planta o bodega. Cotice volúmenes de mayoreo con el equipo comercial.
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