Propionato de calcio

Descripción

Sal cálcica del ácido propiónico que controla mohos y ropajes en productos de panadería con baja interferencia organoléptica.

Aplicaciones industriales

• Pan de molde y pan artesanal industrial
• Tortillas y productos de masa
• Repostería empacada
• Premezclas de harina

Suministro Brymar

Referencia disponible para compras recurrentes, formulación y reorden. Ficha técnica y certificado de análisis bajo solicitud. Despacho nacional a planta o bodega. Cotice volúmenes de mayoreo con el equipo comercial.